Printemps, bières, terrasse et Vices & Versa !

par Sébastien Chion Email

La chose est officielle, c’est décidé. L’hiver est derrière nous. La tempête de neige de dimanche (bin les 17 flocons qui sont tombés) était la dernière de l’année… nous raterons donc de battre le record à 14 cm prêt…

Le retour du printemps rime bien évidemment avec “petite terrasse sympa” et, pour beaucoup, avec “bières". Pas pour moi, la bière étant une boisson que je consomme sans problème à l’année longue. Mais j’avoue avoir quelques difficultés, en revanche, à apprécier les “petites terrasses sympas” au mois de février… quoi qu’il en soit, la période me semble propice pour parler microbrasserie, celles-ci faisant depuis quelques temps partie intégrante du paysage montréalais. De fil en aiguille, de posts en posts, j’essaierais de faire un tour des meilleures places où trouver des bières québécoises à Montréal. Elles sont nombreuses, et ce sera l’occasion pour moi de tenter d’en découvrir de nouvelles.

Les places dont je vous parlerais ne sont pas nécessairement des endroits où l’on brasse, mais à tout le moins des endroits où l’on trouve des bières de microbrasseries. C’est notamment le cas du Vice Versa où, même si l’on ne brasse pas de bière, on sert tout de même 29 bières de microbrasseries différentes, toutes à la pression ! Des microbrasseries connues, telles les trois mousquetaires, la barberie, l’alchimiste… mais aussi de brasseries beaucoup plus discrètes. Je ne vous ferais pas la liste, celle-ci ayant tendance à changer régulièrement. La “poème de la hache” est leur bière officielle, brassée spécialement pour le Vice&Versa. Bonne nouvelle, c’est une valeur sûre ! Mais n’hésitez pas à expérimenter, c’est le lieu idéal pour faire de magnifiques découvertes.

Le Vice&Versa, enfin, c’est pas juste un bistro. Il se qualifie de “bistro du terroir". On peut donc y manger un peu. On a expérimenté à deux reprises cette option… si la bière est toujours bonne, la nourriture est un peu plus décevante. Agréable, certes, mais elle pêche un peu par le rapport qualité-prix (entendez par là que c’est bon, mais que vous paierez cher pour ce que vous mangerez).

Dernier point, enfin, et vous comprendrez que la boucle est bouclée : le Vices & Versa dispose d’une belle petite terrasse à l’arrière, des plus agréables. Tellement agréable qu’elle se remplit très vite, et que vous êtes mieux d’arriver un peu tôt si vous voulez avoir une place. Mais on aime, et on s’y retrouve assez régulièrement, l’été, pour relaxer et discuter le temps d’une soirée (attention : s’il est assez aisé de discuter en terrasse, la chose se corse à l’intérieur à cause de la musique souvent un peu forte). On vous recommande fortement d’aller faire un tour sur leur site internet, car le vice&versa est très souvent l’hôte d’événement en tout genre.

4,50$ la pinte avant 19h, 5,50$ après, et 15$ le pichet (pas pour toutes les bières par contre).

6631 Boulevard Saint Laurent, coin St Zotique et St Laurent.

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